Leinmehl / Leinsamenmehl, 500g

8,99 

17,98  / kg

Leinsamenmehl entsteht wenn Leinsamen zur Herstellung von Leinöl gepresst und entölt werden. Ca. 12% des Leinöls bleiben aber bei der Pressung enthalten, somit hat es einen hohen Anteil essentieller Omega 3 Säuren. Es ist aber auch kohlenhydratarm und hat wundervolle Backeigenschaften, weshalb es ideal in die Low-Carb-Küche passt!

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