Leinmehl hat nur ca. 1,7g KH auf 100g und einen leckeren nussigen Geschmack. Das Gebäck mit Leinmehl wird schön fluffig und hat eine tolle Konsistenz.
Das Rezept für einen köstlichen Low Carb Nusskuchen findest du hier. Oder darf es doch lieber ein leckerer Low Carb Lahmacun sein? Aber auch Low Carb Brötchen gelingen mit Leinmehl super!
Goldleinsamen, entölt
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte in g | je 100g | je Stück |
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Brennwert kcal: | 384 | 384 |
Brennwert kJ: | 1608 | 1608 |
Eiweiß: | 32,0 | 32,0 |
Kohlenhydrate: | 1,7 | 1,7 |
↳ davon Zucker: | 1,4 | 1,4 |
↳ davon Zuckeralkohole: | 0,0 | 0,0 |
↳ entspricht verwertbare Kohlenhydrate: | 1,7 | 1,7 |
Fett: | 18,8 | 18,8 |
↳ davon gesättigte Fettsäuren: | 2,4 | 2,4 |
Ballaststoffe: | 39,9 | 39,9 |
Salz: | 0,1 | 0,1 |
Soulfood LowCarberia, Wiesentalstraße 40, 90419 Nürnberg
Deutschland
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